В качестве фильтрующего элемента на выходе из зонта могут устанавливать гидрофильтр, изготовленный из нержавеющей стали AISI430.
В состав гидрофильтра, в зависимости от комплектации может входить разбрызгиватель, сетчатые фильтры и сантехническая арматура. Съемная крышка гидрофильтра обеспечивает удобный доступ к самому фильтру для его обслуживания. Подача воды осуществляется от водопровода либо от устройства оборотного водоснабжения (УОВ). Слив направляется либо в канализацию, либо в УОВ.
Гидрофильтр встраивается максимально близко к зонту в его выходной патрубок или в вертикальный воздуховод. Горячий воздух от источника открытого огня поступает в гидрофильтр через водяную завесу, создаваемую разбрызгивателем, где охлаждается и очищается от части загрязнений. Затем воздух проходит через сетчатые фильтры, где очищается окончательно согласно техническим характеристикам.
Очистка внутренних поверхностей и фильтров производится минимум раз в неделю путем промывания моющими средствами. Одновременно с этим проверяется работоспособность форсунок разбрызгивателя.
